オクトーバーフェスト2008

ERDINGER Weissbier
エルディンガー　ヴァイスビア

原材料	小麦・大麦・酵母・ホップ
アルコール度数	約５.３％

小麦を原料に造られる淡い色のビールで、バイエルン地方の伝統的な瓶内２次発酵が行われ、酵母（ヘーフェ）による濁りがあるのが最大の特徴です。心地よいアロマとフレーバーが自慢の逸品で、ホップの苦味は弱く、酸味をともなった、香り豊かな風味があります。

ERDEINGER Weissbier DUNKEL
エルディンガー　ヴァイスビア　デュンケル

原材料	小麦・大麦・酵母・ホップ
アルコール度数	約５.６％

小麦を原料に使ったビールで、瓶内二次発酵を行っているビールです。
絶妙な加減で行うモルト焙煎、そして厳選したアロマホップと酵母の絶妙なバランスにより独特の風味をもたらしています。5.6%というアルコール度数の高さの割りに、マイルドなやわらかい口当たりで、その独自の味わいは「チョコレートのように」感じられると称されています。

Bitburber Premium Beer
ビットブルガー　プレミアム　ピルス

原材料	麦芽・ホップ
アルコール度数	約４.８％

ビットブルガー社は、ビール王国・ドイツが誇る最高級ピルスナー専門醸造会社のトップメーカーです。　黄金色に透き通るビットブルガーは最高品質ピルスナーとして、世界各国の一流ホテル、パブ、レストランの指定銘柄として愛されている、ドイツ・プレミアムビールの代名詞です。

Köstritzer Schwarzbier
ケストリッツァー　シュヴァルツビア

原材料	麦芽・ホップ
アルコール度数	約４.８％

旧東ドイツ・バートケストリッツに１５４３年から黒ビールを造り続けている歴史的醸造所、ケストリッツァー。
文豪ゲーテも愛飲したことでも特に有名な、ドイツを代表する黒ビールです。軽やかで上品な味わいの黒ビールで、とてもモダンな味わいが魅力です。

Weizen
ヴァイツェン

原材料	麦芽（大麦、小麦）ホップ・酵母
アルコール度数	５.５％

原料に小麦を50％以上使用し発酵性の高い酵母を使用するためフルーティーな香りを特徴としています。ホップの量を少量にして苦味を抑えています。
2年に一度、開催されるワールド・ビアカップ2008にてドイツ勢に混じり銀賞をいただきました。

Fujizakura Heights Beer Pils
富士桜高原麦酒　ピルス

原材料	麦芽・ホップ
アルコール度数	約５.０％

チェコのピルセン生まれ、全世界でもっとも飲まれているビールです。
日本の大手メーカーの“ラガービール”もピルスがルーツとなっています。アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴です。

PAULANER　Weissbier
パウラーナー　ヴァイスビア

原材料	麦　大麦　酵母　ポップ
アルコール度数	約５.４％

パウロ会修道士によるビールの醸造が古くから行われ、
1634年にはすでにその記録文書が残されているミュンヘンを
代表するヴァイスビアです。